Casale Del Giglio - Shiraz 2019 37.5cl - Lazio IGT
€ 7,95
Beschrijving
Let op: klein flesje (37.5cl)Robijnrood met nuances van violet. Zwarte bessen, kers, peper, kaneel… alles wat een syrah moet hebben. Warme en volle smaak, met veel fruit en zachte tannines.
Te drinken bij gegrild vlees of tonijn
Enkel de beste druiven worden geselecteerd voor deze cuvée. 2 dagen koude maceratie worden gevolgd door een 10-12 dagen gisting bij 26-28°C. Verdere malolactische gisting gebeurt in stalen tanks, gevolgd door 8-12 maanden rijping in barriques.
Te drinken bij gegrild vlees of tonijn
Enkel de beste druiven worden geselecteerd voor deze cuvée. 2 dagen koude maceratie worden gevolgd door een 10-12 dagen gisting bij 26-28°C. Verdere malolactische gisting gebeurt in stalen tanks, gevolgd door 8-12 maanden rijping in barriques.