CAVEMAN-WINES

Webshop » Alle dranken » Rosé wijnen » Domaine Le Pive 2021 - Sable de Camargue IGP

Domaine Le Pive 2021 - Sable de Camargue IGP

PIV GRENACHE GRIS NOIR MERLOT CABERNET FRANC BIO Domaine Le Pive 2021 - Sable de Camargue IGP
PIV GRENACHE GRIS NOIR MERLOT CABERNET FRANC BIO Domaine Le Pive 2021 - Sable de Camargue IGP

€ 10,55

Beschikbaar - Ruime voorraad

Beschrijving

Deze heerlijke, lichtroze rosé is gemaakt van 30% Grenache Gris, 30% Grenache Noir, 30% Merlot en 10% Cabernet Franc.
We vinden intense aroma’s van rode besjes, aardbeien en citrus, en wat zoetige hints van fruitsnoepjes.
In de mond krachtig en evenwichtig, fruitig en wat lichte kruiden, met een droge, verfrissende afdronk.
Lekker als aperitief, maar past ook bij salades, grillades van wit vlees of gevogelte en sushi of sashimi

Vinificatie: oogst vanaf midden augustus, bij de juiste rijpheid van de druifjes. De druiven worden 's nachts geplukt, om de frisse aroma's te bewaren. De wijnmakerij is vlak bij de wijngaarden, dus de druifjes komen intact aan. 70% van het vrij uitlopende sap gaat direct naar de inox gistingtanks, de rest van de druiven wordt wordt geperst en gefermenteerd bij 15-18°C.