Familia Valdelana - VI-VE 2024 - Rioja Alavese DOC
€ 9,95
Beschrijving van deze rode wijn
De VI-VE van Familia Valdelana is gemaakt van Tempranillo met wat Viura druiven.
De wijn oogt intens kersenrood met violette randen.
In de neus zeer aromatisch, met vers rood fruit (aardbeien), bosvruchten (frambozen en bramen), en wat florale en balsamico-achtige tonen met een zoethoutachtige afdronk.
In de mond een energieke aanzet met een fruitig karakter. Smaakvol, intens met goed geïntegreerde zuren. Zeer zachte en fruitige afdronk.
Serveer deze wijn licht gekoeld tussen 10°C en 12°C bij diverse tapas, vleesgerechten, stoofschotels, peulvruchten, pasta, rijstgerechten en pizza's.
Dit is een ambachtelijke wijn, gemaakt volgens de traditionele methode van maceration carbonique. De hele trossen fermenteren zonder ze te kneuzen.
De initialen VI-VE staan op alle kentekenplaten van tractoren en opleggers in Álava; VI (VITORIA) - VE (SPECIALE VOERTUIG). Een dorpswijn, trouw aan zijn oorsprong, met minimale oenologische interventie.
Serveer fris (12-14°C) bij vleesgerechten, stoofpotjes...