Vignobles Siozard - IPSUM Pur Cabernet Sauvignon 2018 - Bordeaux AOC
100% Cabernet Sauvignon
Vinification classique en cuves thermo-régulées. Fermentation
alcoolique pendant 10 jours à basse température (15° C) pour une meilleure expression aromatique.
Vin présentant une robe grenat à reflets pourpres. Nez avec une expression aromatique intense de fruits noirs mais aussi d’épices. Bouche concentrée avec tannins corsés. Saveur fruitée à finale
légèrement poivrée. Vin puissant avec tanins encore jeunes qui
accompagnera des viandes grillées ou en sauce.
Potentiel de garde: 10 à 15 ans
