Pique Russe - Rouge 2017 - IGP Charentais
€ 17,25
C’est la cuvée classique du domaine qui lui a naturellement donné son nom.
Les millésimes sont différents et reflètent bien la particularité des années mais l’identité de Pique Russe demeure avec un fruit expressif et rond et des tannins souples qui confèrent à ce vin douceur et complexité.
La structure et la concentration permettent une garde entre 7 et 10 ans au cours de laquelle les tannins vont se fondent alors que le fruit gardera sa fraicheur.
Assemblage à dominante de Merlot (autour de 80%) et de Cabernet Sauvignon, élevage de 10 à 12 mois en barriques de 500l.