De Bellone druif
Deze druivensoort is reeds van de Romeinse tijd aanwezig in Lazio. Vandaag wordt ze vooral verbouwd ten zuiden van Rome en het hinterland van de kuststad Anzio, en speelt ze een belangrijke rol in witte wijnen uit de streek.
De Bellone heeft ook wel eens de bijnaam panepoiche (pane = brood), omdat de Italiaanse boeren de dikke sappige druiven aten bij hun brood.
De Bellone druif is vrij resistent tegen ziektes en goed bestand tegen droogte. Ze hebben een dikke, goudgele schil, en groeien in grote, langgerekte conische trossen. Ze bevatten over het algemeen veel sap met een mooie aciditeit, resulterend in frisse droge wijnen.
