CAVEMAN-WINES

Welke wijn drinken we bij mosselen?

Dit is natuurlijk afhankelijk van de bereidingswijze; mosselen nemen snel het aroma over van andere ingrediënten die gebruikt worden tijdens de bereiding, zoals ui, selder, look, kruiden, wijn enz… Bij het kiezen van de wijn houden we dan ook best rekening met het ingrediënt dat in het uiteindelijke gerecht het meest zal domineren.   
De basisregels voor mosselwijnen

Enkele typische combinaties




Beoordelingen

Er zijn geen beoordelingen gevonden.


Blog