Bauser - Champagne Brut Grande Réserve - Côte des Bar

De Champagne Bauser Brut Grande Réserve is een rijkere en meer complexe cuvée van het familiehuis Bauser uit Les Riceys. Deze verfijnde champagne, gemaakt van 100% Pinot Noir, combineert kracht, elegantie en diepgang, en is geschikt voor zowel aperitief als gastronomische pairing.

In het glas presenteert deze champagne zich met een diepe goudgele kleur en een fijne, elegante mousse. Het aromatische profiel is complex en expressief, met tonen van rijp geel fruit, honing en exotisch fruit zoals mango. 

In de mond is hij vol en rijk, met een krachtige structuur en een lange, aanhoudende afdronk. Subtiele houttonen en kruidige nuances komen samen met indrukken van gedroogd fruit en lichte toast, wat zorgt voor een diepe en gelaagde smaakbeleving.

Deze brut champagne wordt gemaakt van Pinot Noir. De wijn wordt voor 50% aangevuld met reservewijnen uit de 10-jarige solera (reservewijnen en langere rijping). Dit resulteert in een champagne met meer body, complexiteit en gastronomisch potentieel. Dosage 5g/l

Serveer gekoeld op ongeveer 8–10°C voor optimale expressie van aroma’s en structuur.