Bauser - Champagne Cuvée Diam's Brut 2014 - Côte des Bar
€ 80,00
Beschrijving van deze Champagne
De Champagne Bauser Cuvée Diam’s is een exclusieve en uitzonderlijke cuvée, afkomstig uit Les Riceys in de Côte des Bar. Deze bijzondere champagne combineert elegantie en finesse met een zeldzame blend van 50% Pinot Blanc en 50% Chardonnay, wat zorgt voor een uniek en verfijnd karakter.
Smaak & karakter van Champagne Bauser Cuvée Diam's
In het glas presenteert deze champagne zich met een heldere, lichtgele kleur en een romige, fijne mousse. Het bouquet is fris en elegant, met aroma’s van gekonfijte citroen, witte perzik en delicate witte bloemen zoals acacia.
In de mond is hij levendig en verfijnd, met een mooie balans tussen frisheid en rondheid. Subtiele tonen van gebak en honing geven diepte aan de smaak, terwijl de afdronk lang en harmonieus blijft nazinderen.
Stijl & productie van Champagne Bauser Cuvée Diam's
Deze cuvée onderscheidt zich door zijn lange rijping van maar liefst 108 maanden op de lie, wat zorgt voor een uitzonderlijke complexiteit en aromatische rijkdom. Dankzij de lage dosage (ongeveer 2 g/l) behoudt de wijn zijn pure, elegante stijl en frisse structuur.
Serveersuggesties voor Champagne Bauser Cuvée Diam's
Perfect als stijlvol aperitief
Ideaal bij vis, zeevruchten en verfijnde gerechten
Serveer gekoeld op ongeveer 8–10°C voor optimale expressie van aroma’s en finesse.
Korte samenvatting van Champagne Bauser Cuvée Diam's
- Unieke blend van Pinot Blanc & Chardonnay (50/50)
- Lange rijping van 108 maanden
- Lage dosage → elegant en verfijnd
- Aroma’s van citrus, wit fruit, bloemen en brioche
- Complex, fris en perfect in balans
- Ideaal voor gastronomische momenten