La Luna Del Casale - Lazio
Het wijnhuis
La Luna Del Casale is een kleinschalig, familiaal domein, dat enkel BIO wijnen en olijfolie produceert. Onder leiding van Nicoleta Sirbu werd het bedrijf gemoderniseerd, en werd externe kennis aangetrokken, zoals hun in Bordeaux geschoolde oenoloog. Het resultaat mag er wezen, ze produceren mooie bio wijnen van zeer hoog kwalitatief niveau, met zowel de autochtone druivenrassen als meer internationale variëteiten.
De wijnregio
Lanuvio is een gemeente in de provicie Lazio, en ligt ongeveer 30 kilometer ten zuidoosten van Rome. Colli Lanuvini is een kleine DOC, gelegen op de heuvels met vulkanische bodem, afkomstig van de uitgedoofde Tuscolano vulkaan. Reeds in de tijd der Romeinen werd hier aan wijnbouw gedaan. Er worden witte, rode, rosé en schuimwijnen geproduceerd.
De gebruikte druiven zijn voornamelijk Malvasia di Candia, Malvasia del Lazio, Montepulciano en Sangiovese.