Rias Baixas (E)

In Galicië, in het koelere noordwesten van Spanje, vinden we het mooie, groene Rias Baixas. Dit wijngebied heeft, door de nabijheid van de Atlantische Oceaan, een relatief mild klimaat, met genoeg regen om alles groen te houden en voldoende zon om de druiven te laten rijpen. De bodem is bedekt met een dunne laag zand, en is lichtjes zuur. In de Soutomaior subregio worden de beste Albariño wijnen gemaakt. 94% van de wijngaarden zijn beplant met de Albariño druif.