Cantina Sant'Andrea - Capitolium Passito 2016 - Moscato di Terracina DOC

Raisins laissés sur la vigne à mûrir, récoltés dans de petites boîtes, séchés jusqu'à ce qu'ils deviennent de petites perles dorées riches en sucres et en arômes. Avec un arôme intense dans un élégant mariage de fruits confits, miel, abricot mûr, datte, fleur d'oranger. Couleur jaune or, goût sucré et riche, avec une fraîcheur et une minéralité uniques et caractéristiques. Il accompagne les beignets au vin typiques, les desserts à la crème, les tartes aux abricots, mais aussi les fromages de taille moyenne et longue.