Chateau Lapinesse - Sauternes 2018 AOC - 37.5 cl
€ 14,50
Issus d'une récolte manuelle avec plusieurs tries pour sélectionner
uniquement les raisins parfaitement botrytisés, les moûts obtenus
par pressurage direct sont débourbés et vinifiés à basse température.
Elevage 12 mois en cuve inox.
Le nez est aromatique avec des notes de zestes de yuzu, de citron, de
pêche, de coing, d’épices ainsi que de poire écrasée et de verveine. La
bouche est fruitée, équilibrée, minérale et offre une jolie trame
juteuse/acide, une fine suavité et droiture ainsi qu’une certaine
finesse. En bouche ce vin exprime des notes de pêche plate,
d’agrumes, de coing et de verveine