Casale Del Giglio - Faro Della Guardia 2024 - Lazio IGT
€ 36,95
Beschrijving van deze witte wijn
Casale del Giglio – Faro della Guardia: Vloeibaar eilandgoud uit LazioOntdek een van de meest exclusieve en avontuurlijke witte wijnen van Italië. De Faro della Guardia van topwijnhuis Casale del Giglio is een eerbetoon aan het vulkanische eiland Ponza, vernoemd naar de iconische 19e-eeuwse vuurtoren op de kliffen. Deze unieke wijn wordt volledig gemaakt van de zeldzame, inheemse Biancolella-druif. De druiven groeien op spectaculaire, steile terrassen direct aan de Middellandse Zee, waar ze continu worden gekust door de zilte zeebries en intens worden gevoed door de vulkanische bodem.Een zilt en mineraal meesterwerkIn het glas toont de Faro della Guardia een schitterende strogele kleur met een verfijnde, groene glans. Zodra u de wijn inschenkt, stuift een intens boeket op van rijpe gouden perziken, sappige abrikozen en delicate meidoornbloesem. De smaak is een ware belevenis: waanzinnig fris, levendig en getypeerd door een herkenbare, zilte en vuursteenachtige mineraliteit. Dankzij de maandenlange rijping op de fijne gistsporen (sur lie) bezit de wijn een prachtige complexiteit en een heerlijk lange, fruitige afdronk.Waarom deze wijn op uw verlanglijst moet:Unieke herkomst: Gemaakt van druiven van het vulkanische eiland Ponza (Lazio).Zeldzaam druivenras: 100% Biancolella, een authentieke Italiaanse specialiteit.Gastronomische topper: Onmisbaar bij ziltige visgerechten, schaal- en schelpdieren.Exclusief karakter: Beperkte productie door de uitdagende, handmatige wijnbouw op steile kliffen.SpecificatiesWijnhuis: Casale del GiglioRegio: Lazio Bianco IGT (Italië)Druif: 100% BiancolellaAlcoholpercentage: 13% vol.Inhoud: 75 clServeertemperatuur: Gekoeld serveren bij 12°CHaal de ultieme Italiaanse eilandbeleving in huis. Bestel uw fles Casale del Giglio Faro della Guardia vandaag nog en geniet van deze ziltige smaaksensatie!