CAVEMAN-WINES

Webshop » Alle dranken » Witte wijnen » Château Peybonhomme-Les-Tours - Le Blanc 2020 - Blaye Côtes de Bordeaux AOC

Château Peybonhomme-Les-Tours - Le Blanc 2020 - Blaye Côtes de Bordeaux AOC

HUB SEMILLON SAUVIGNON BLANC BIODYNAMISCH VEGAN Château Peybonhomme-Les-Tours - Le Blanc 2020 - Blaye Côtes de Bordeaux AOC
HUB SEMILLON SAUVIGNON BLANC BIODYNAMISCH VEGAN Château Peybonhomme-Les-Tours - Le Blanc 2020 - Blaye Côtes de Bordeaux AOCHUB SEMILLON SAUVIGNON BLANC BIODYNAMISCH VEGAN Château Peybonhomme-Les-Tours - Le Blanc 2020 - Blaye Côtes de Bordeaux AOCHUB SEMILLON SAUVIGNON BLANC BIODYNAMISCH VEGAN Château Peybonhomme-Les-Tours - Le Blanc 2020 - Blaye Côtes de Bordeaux AOC

€ 19,50

Beschikbaar - Ruime voorraad

Beschrijving van deze witte wijn

Le Blanc Bonhomme van Château Peybonhomme-Les-Tours is een blend van 50% Sauvignon Blanc en 50% Sémillon. 
Het is een intense wijn, in kleur, geur en smaak. We vinden aroma's van exotisch fruit (ananas) en bloemetjes (acacia). Mooi mondvullend door de rijpe Sémillon, maar tegelijk fris door de Sauvignon. Zeer lange afdronk. 
Lekker fijne visgerechten, zachte en verse kazen, pasta met foie gras,...

Vinificatie: Manuele oogst in de vroege ochtend om de frisheid te bewaren, zachte persing onmiddelijk na de oogst. Fermentatie met eigen gisten, 40% gisting in nieuwe barriques en 60% in betonnen cuves.  Opvoeding van 6 maanden met regelmatige bâtonnages. Lichte toevoeging van sulfiet aan de most en bij botteling. 

Tags: Hubert Vignerons