Günther Steinmetz - Dhroner Grosser Hengelberg Monopollage 2023 - Mosel
Beschrijving van deze witte wijn
Een goudgele wijn met aroma's van rijpe perzik, grapefruit en natte steen. In de mond super geconcentreerd, mineraal, een levendige zuurgraad, delicate tabakstonen, ondersteund door geel fruit, en een afdronk met een mooie bitter.
Een droge Riesling met een groot rijpingspotentieel.
Deze wijn is een "Monopollage", wat wil zeggen dat deze gehele wijngaard eigendom is van het wijnhuis Günther Steinmetz. De Hengelberg is vrij hoog en steil, en dus blootgesteld aan de volle zon.
De opbrengsten van deze wijngaard worden ook extreem laag gehouden (ongeveer 10 hl/ha), wat de essentie van de wijn naar voor laat komen.
Deze wijn valt meermaals in de prijzen bij James Suckling, met scores van 98 en 99/100.