Berta Valgañón – Authentieke natuurlijke wijnen van een kleine wijnproducent uit Rioja Alta
Zoek je een unieke Rioja die afwijkt van de massa? Maak kennis met Berta Valgañón, een kleinschalig wijnhuis in het hart van Rioja Alta, waar traditie, natuur en vakmanschap samenkomen. Berta Valgañón is een veelbesproken wijnmaakster uit het hart van de Spaanse Rioja-regio. Als drijvende kracht achter haar gelijknamige wijnen heeft ze de afgelopen jaren een geheel nieuwe dimensie toegevoegd aan het wereldberoemde wijngebied Rioja. Haar filosofie draait om puurheid, karakter en echtheid, waarmee ze zowel liefhebbers als critici weet te verrassen.
Familie-erfgoed en het land van oude stokken
De wortels van de familie Valgañón zijn diep verankerd in Rioja Alta. Drie generaties lang staat wijnbouw centraal, met de familieboerderij aan de voet van de Obarenes-bergen bij het dorp Cuzcurrita de Río Tirón. De wijngaarden van Berta Valgañón zijn bijzonder: sommige druivenstokken dateren uit 1901, met een gemiddelde leeftijd van ruim 100 jaar. Deze oude stokken zorgen voor een uitzonderlijke kwaliteit druiven, maar leveren uiteraard minder opbrengst per hectare. Toen haar vader Alfredo met pensioen ging, besloot Berta om na haar studie landbouwtechniek terug te keren naar het familiebedrijf en het domein vanuit een min of meer vervallen toestand opnieuw op te bouwen. Onder haar leiding transformeerde de bodega van een leverancier voor coöperaties naar een producent van exclusieve, kleinschalige terroirwijnen.
Wat Berta Valgañón wijn onderscheidt van klassieke Rioja-wijnen is haar compromisloze aanpak rond duurzaamheid. De wijngaarden zijn nooit met pesticiden of kunstmest behandeld, wat zeldzaam is in de regio. Sinds de overname werkt Berta volledig biologisch en past ze tevens regeneratieve landbouw toe; ze herstelt actief de bodemgezondheid en bevordert biodiversiteit. Ook is ze één van de vrouwelijke voortrekkers van natuurwijn in Spanje. Haar druiven worden met de hand geplukt, er wordt nauwelijks sulfiet toegevoegd en de wijn blijft ongefilterd en ongeklaard. Dit alles leidt tot een wijn waarin de essentie van terroir, het microklimaat en oude stokken optimaal tot uiting komt. Dankzij het koele microklimaat in Rioja Alta en de hoge ligging van de wijngaarden behouden de wijnen hun frisheid, finesse en elegantie. Hier geen over-extractie of zware houtinvloeden, maar pure, terroirgedreven wijnen met karakter en ziel.
Pretium: kelderrijping in eeuwenoude berggrotten
Berta Valgañón’s bodega is bijzonder: onder de heuvel El Bolo bevindt zich een uit de 16e eeuw daterende ondergrondse grot, waar een uniek microklimaat heerst. De natuurlijke luchtvochtigheid (tot 100%) en constante temperatuur in deze kelder zijn ideaal voor langzame rijping. Hier krijgt de wijn de tijd om zich te ontwikkelen; de druiven ondergaan een eerste vergisting in kleine batches en rijpen vervolgens deels op grote Franse eikenhouten vaten, deels in zogenaamde 'tinajas' (traditionele kleipotten). Ongeveer 70% van de Berta Valgañón Rioja rijpt in hout en 30% in cement tanks, wat een bijzondere balans oplevert tussen complexiteit, frisheid en elegantie. Het gebruik van diverse rijpingsvaten is uniek binnen Rioja en versterkt het karakter van elke jaargang.
Berta Valgañón: atypische Rioja wijnen met karakter, elegantie en frisheid.
De wijnen van Berta Valgañón Rioja zijn allesbehalve doorsnee wijnen uit de regio. Verwacht geen zware, vanille-achtige tonen die je vaak in traditionele Rioja’s aantreft, maar een elegante, pure wijn met een bijzonder gelaagd karakter. Zij kiest voor minder hout en de pure expressie van het fruit, wat resulteert in fluweelzachte wijnen met een verfijnde balans tussen rondeur en frisse zuren. Veel proevers vergelijken de structuur van Berta Valgañón Rioja zelfs met een goede Bourgogne: complex, subtiel, maar altijd energiek. De tannines zijn vriendelijk en de afdronk is lang, met aanhoudende tonen van fruit en mineraal. Elk jaar maakt Berta kleine aanpassingen, waardoor elke jaargang zijn eigen signatuur heeft.
