Biscardo - Neropasso 2021 - Veneto IGT
€ 10,25
Beschrijving
De Neropasso is gemaakt van Corvinone, Corvina en Cabernet-Sauvignon druiven.
Uniek voor de Veneto regio wordt een deel van de druiven gedroogd (“apasimento” method)
Deze wijn heeft een intens robijnrode kleur. In het bouquet kruidig met hints van kersen en pruimencompote. Fijn en fluwelig op het palet, aangehouden stevige, ronde tannine in de afdronk.
Gedeeltelijke rijping in inox tanks en barriques.
Past goed bij pasta, vleesgerechten, stoverij, Aziatische gerechten en harde kazen.
