Boccantino - Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2019 DOC
€ 8,30
Beschrijving van deze rode wijn
Deze Boccantino Montepulciano d'Abruzzo Riserva is een helder robijnrode wijn met wat purperen reflecties, gemaakt uit 100% Montepulciano.
In de neus vinden we delicate aroma's van zoethout en rode besjes; in de mond droog met een mooie structuur en lichte tannines.
De druiven voor deze wijn worden manueel geoogst in de tweede helft van october. Na ontristen worden ze zacht geperst, gevold door een gisting bij gecontroleerde temperatuur. Na de alcoholische gisting gaat de wijn nog verder rusten in barriques voor ongeveer 12 maanden.
Deze wijn is zeer lekker bij geroosterd of gegrild vlees, bij charcuterieschotels, of gewoon op zichzelf. Serveertemperatuur: 16°-18°C