CAVEMAN-WINES

Webshop » Alle dranken » Rode wijnen » Château Peybonhomme-Les-Tours - Quintessence 2019 - Blaye Côtes de Bordeaux AOC

Château Peybonhomme-Les-Tours - Quintessence 2019 - Blaye Côtes de Bordeaux AOC

HUB MERLOT MALBEC BIODYNAMISCH VEGAN Château Peybonhomme-Les-Tours - Quintessence 2019 - Blaye Côtes de Bordeaux AOC
HUB MERLOT MALBEC BIODYNAMISCH VEGAN Château Peybonhomme-Les-Tours - Quintessence 2019 - Blaye Côtes de Bordeaux AOCHUB MERLOT MALBEC BIODYNAMISCH VEGAN Château Peybonhomme-Les-Tours - Quintessence 2019 - Blaye Côtes de Bordeaux AOCHUB MERLOT MALBEC BIODYNAMISCH VEGAN Château Peybonhomme-Les-Tours - Quintessence 2019 - Blaye Côtes de Bordeaux AOC

€ 19,95

Beschikbaar - Ruime voorraad

Beschrijving van deze rode wijn

Deze Quintessence is de topwijn van Château Peybonhomme-Les-Tours. Het is een blend van Merlot en Malbec, afkomstig van ongeveer 55 jaar oude stokken. De selectie van de beste cuvées gebeurt na de gisting, dus de verhouding varieert van jaar tot jaar.
Het is een krachtige, smaakvolle wijn, met mooi versmolten houttoetsen, zwarte pruim en vijgen als aroma's. 

Lekker bij stevige gerechten met rood vlees of groot wild. 

Vinificatie: gisting met eigen gisten, 2 weken post-fermentatieve maceratie, 1 jaar opvoeding in nieuw barriques, zeer lichte toevoeging van sulfiet. 

Tags: Hubert Vignerons