Vignobles Siozard - IPSUM Pur Carménère 2020 - Bordeaux AOC
Vinification classique en cuves thermo-régulées. Macération pendant 5 jours. Fermentation alcoolique pendant 10 jours à 20° C.
Cette cuvée exceptionnelle, élaborée uniquement à base de Carmenère, possède en nez de légères notes de cerises qui viennent subtilement s’équilibrer avec les touches épicées de poivre noir. Les
tanins sont ronds et la fraîcheur en bouche offrent une très belle finale.
Potentiel de garde: 3 à 5 ans
